НЕЗАВИСИМЫЙ ДУХОВОЙ ШКАФ. Встраиваемая бытовая техника www.встройка.рус

 НЕЗАВИСИМЫЙ ДУХОВОЙ ШКАФ. Встраиваемая бытовая техника www.встройка.рус

ВСТРОЕННАЯ БЫТОВАЯ ТЕХНИКА: УДОБНО И СОВРЕМЕННО

Прогресс не стоит на месте: он охватил все сферы жизни человека; бытовая техника идет в ногу со временем: она становится все более функциональной и привлекательной. Наиболее удобным и популярным решением для современных кухонь являются встраиваемые приборы, особенно встраиваемые электрические и газовые духовые шкафы.

Одиночные духовки уже ушли в прошлое и скоро уйдут. Почему? Ну, это довольно просто. Во-первых, встраиваемая техника решает конечную проблему - как разместить ее на кухне, где вы хотите, чтобы она находилась и куда вписывались ее части. Встраиваемые приборы гораздо эстетичнее отдельно стоящих. Это позволит вам более рационально использовать пространство кухни. Кроме того, встроенные плиты выделяют меньше тепла на кухне, что позволяет экономить на вытяжном вентиляторе, кондиционере и общем потреблении электроэнергии. Поэтому встраиваемые плиты - это удобный и экономичный выбор для современного человека.

Встраиваемые плиты отличаются от обычных тем, что состоят из двух частей: духовки и варочной панели. Варочная панель располагается в нише столешницы, а духовка встроена в специально разработанный варочный блок. Встраиваемые плиты, как и классические плиты, могут быть газовыми или электрическими. Встраиваемые плиты, состоящие из варочной панели и духового шкафа, также можно разделить на отдельно стоящие и отдельно стоящие.

ОТДЕЛЬНО СТОЯЩИЕ И ОТДЕЛЬНО СТОЯЩИЕ ДУХОВЫЕ ШКАФЫ: В ЧЕМ РАЗНИЦА?

Отдельно стоящие духовые шкафы устанавливаются под варочной панелью, общие элементы управления и "пульт дистанционного управления" расположены на передней панели духового шкафа. В отдельно стоящих духовках панель управления расположена на каждом элементе прибора (а иногда и на каждой конфорке, как в некоторых моделях Miele). Кроме того, духовку можно разместить в любом месте кухни: под столешницей, на столешнице или в отдельно стоящем шкафу. Отдельно стоящий духовой шкаф также можно установить на уровне груди, поэтому вам не придется нагибаться каждый раз, когда вы что-то кладете или достаете. Это, пожалуй, единственное, но решающее преимущество отдельно стоящих духовых шкафов перед отдельно стоящими. Однако за это преимущество приходится платить: отдельно стоящие духовки стоят значительно дороже, поэтому следует выбирать конкретную модель.

ГАЗ ИЛИ ЭЛЕКТРИЧЕСТВО?

Как и отдельно стоящие духовые шкафы, отдельно стоящие духовые шкафы делятся на газовые и электрические. Газовые духовки гораздо реже встречаются среди отдельно стоящих духовых шкафов, поскольку они менее функциональны, менее безопасны и менее экологичны. Однако у газовых плит есть и свои преимущества: они более экономичны и больше подходят для домов со старой или просто неисправной электропроводкой.

Если вы привыкли к газовой плите и не испытываете проблем с приготовлением пищи на пламени, вам подойдет отдельно стоящая газовая плита. Он также подходит, если вы экономны, потому что газовая духовка дешевле электрической.

Если вы выберете газовую духовку, то прежде всего обратите внимание на то, что в стандартной комплектации эти духовки имеют две настройки нагрева и не имеют вентилятора. Однако многие производители сегодня предлагают многофункциональные газовые духовки с принудительной циркуляцией воздуха внутри. Эти печи имеют полые конфорки, которые невозможно выдуть, а принудительная циркуляция позволяет пище нагреваться быстро и равномерно.

О недостатках газовых духовок уже говорилось выше, и мы хотели бы добавить, что эти духовки опасны в случае пожара. Производители решили эту проблему: многие газовые духовки теперь оснащены термоэлектрической системой, которая перекрывает подачу газа при возникновении пожара. Кроме того, благодаря функции автоматического розжига вы можете обойтись без спичек. Еще одна современная инновация - жаропрочное двойное или даже тройное остекление газовых духовок: оно обеспечивает хорошую видимость и абсолютно безопасно.

Если вы хотите купить отдельно стоящую электрическую духовку, вам следует учесть следующую информацию. Автономные электрические духовые шкафы бывают статическими и многофункциональными. Первые дешевле, но у них также ограниченные возможности. Обычно они имеют верхний и нижний нагревательный элемент, а иногда и гриль.

В многофункциональных духовках используется другая система: конвекция, т.е. горячий воздух равномерно распределяется в духовке с помощью вентилятора. Многофункциональные духовые шкафы также могут работать в различных режимах: размораживание, гриль, приготовление на пару и т.д. При выборе электрической духовки все зависит от способа очистки: она может быть каталитической (средняя и высокая ценовая категория - все жиры скапливаются на стенках, которые покрыты специальной эмалью, и в конце процесса нужно очистить только стенки), Eco Clear (загрязнения не так быстро оседают на внутренних стенках) или пиролизной (нагрев до 500 градусов и последующее сжигание пищевых отходов).

Кроме того, большинство современных духовых шкафов оснащены таймером, поэтому вам не придется выходить из духовки во время всего процесса приготовления.

ЧТО ЭТО?

Отдельно стоящие печи всех типов можно приобрести в специализированных магазинах. Цены варьируются от эконом до премиум класса. Мы кратко обсудим среднюю и высокую ценовые категории.

Независимые духовые шкафы в средней ценовой категории производят компании AEG (некоторые модели способны использовать отработанное тепло) и Electrolux (функция поддержания температуры варочной поверхности на уровне 80 градусов).

Независимые духовые шкафы от Miele (независимое использование остаточного тепла), Kuppersbusch (одна из функций - автоматический расчет программы приготовления в зависимости от того, сколько весит продукт), Gaggenau, Neff относятся к премиум-классу.

Большинство духовых шкафов в этом ценовом диапазоне оснащены всеми возможными электронными устройствами и могут работать практически без вашего вмешательства.

Если вы современный человек, который хочет пользоваться всеми благами цивилизации и может позволить себе серьезную покупку, встраиваемая варочная панель - правильный выбор для вашей кухни.