К основному контенту

Возможности и технологии индукционных панелей. Встраиваемая бытовая техника www.встройка.рус

 Возможности и технологии индукционных панелей. Встраиваемая бытовая техника www.встройка.рус



Индукционные плиты выпускаются практически всеми производителями бытовой техники. Цены постепенно снижаются, и индукционные варочные панели становятся доступными для широких масс. Широкий ассортимент хорош тем, что вы можете выбрать индукционную варочную панель в зависимости от вашего бюджета и желаемых функций: от базового прибора до практически автономного устройства, которое контролирует процесс приготовления без вашего вмешательства. В обоих случаях пользователь получает красивую гладкую стеклокерамическую варочную поверхность, под которой индукционные зоны расположены так, чтобы нагревать дно кастрюли и находящиеся в ней продукты, а не варочную поверхность. Основными преимуществами этой технологии являются более высокая теплоотдача и максимальная эффективность при потерях всего 10% (газ, используемый для этой цели, потребляет только половину вырабатываемого тепла). Варочные зоны индукционных варочных панелей почти не нагреваются, что гарантирует высокую безопасность приготовления.


Управление варочными зонами индукционных варочных панелей осуществляется с помощью сенсорных кнопок или слайдеров. Самые современные модели индукционных варочных панелей, например, от AEG или Siemens, оснащены TFT-дисплеем, на котором можно выбрать и установить параметры приготовления всех блюд. Новейшая модель iQ700 от Siemens имеет очень удобное управление. Индукционный нагрев позволяет очень точно и быстро регулировать мощность, от минимальной до максимальной. Имеется до 20 различных настроек, которые можно регулировать шаг за шагом. Некоторые производители оснащают свои индукционные варочные панели панелью TwistPad: вы можете регулировать настройки, не прикасаясь к варочной поверхности. Необычные индукционные варочные панели, управляемые поворотным переключателем, также предлагаются компанией Smeg.


Индукционные варочные панели могут иметь отдельные варочные зоны или взаимосвязанные зоны. В новых варочных панелях varioInduction Plus от Siemens и Bosch левая и правая варочные зоны объединяются в одну зону, добавляя центральную секцию. Кроме того, последние модели варочных панелей этих брендов оснащены функцией температурного зонирования. Каждая зона приготовления может быть разделена на три секции, в каждой из которых можно установить разную температуру:  для непрерывного приготовления и для предварительного подогрева. Neff FlexInduction позволяет использовать две зоны приготовления отдельно или объединить их в одну. Функция "Bridge", соединяющая зоны приготовления, предлагается многими производителями.

Обнаружение наличия кастрюль - еще одна очень распространенная функция. Это удобно, экономично и безопасно, ведь без кастрюли даже зажженная конфорка не нагреется. Некоторые производители, например, Siemens, используют в своих индукционных варочных панелях технологию, которая позволяет перемещать посуду по поверхности без необходимости менять настройки. VarioMotion запоминает настройки и перемещает нагрев вместе со сковородой.

Даже самые простые и экономичные модели, например, от Hansa, оснащены таймерами для каждой зоны обогрева. Особенно удобны эко-таймеры, которые отключают нагрев непосредственно перед окончанием процесса приготовления. Это позволяет использовать отработанное тепло и экономить деньги.

Многие индукционные варочные панели не нужно выключать, если вы хотите прервать процесс приготовления, достаточно активировать функцию Stop & Go. На короткое время нагрев снижается до минимума, и вы можете продолжать готовить, не меняя настроек.

Для быстрого или особенно сильного нагрева индукционные варочные панели используют функции Power или Boost. Мощность нагрева выбранной зоны приготовления резко возрастает: приготовление происходит практически мгновенно. Следует отметить, что потребление энергии также значительно возрастает. Кроме того, производители не рекомендуют увеличивать мощность более чем одной зоны приготовления.

Сенсорное управление приготовлением пищи - очень удобная и активно используемая инновация. Siemens и Bosch используют Cooking Sensor Plus для приготовления пищи и Roast Sensor Plus для жарки. Датчики контролируют нагрев и обеспечивают равномерное приготовление пищи без перелива или подгорания. Whirlpool использует в своих приборах сенсорную технологию 6th Sense, которая обеспечивает равномерное приготовление пищи и минимальное потребление энергии варочными зонами.

Безопасность использования индукционных варочных панелей обеспечивается автоматическим отключением и индикатором варочной панели. Во время очистки можно заблокировать панель управления. Практически все модели оснащены замком безопасности для детей и центральным выключателем. Например, Smeg использует охлаждающий вентилятор, чтобы обеспечить быстрое охлаждение поверхностей.


Размеры и цвета индукционных варочных панелей позволяют выбрать именно ту варочную панель, которая соответствует вашим потребностям. Квадратные или продолговатые, узкие по глубине или мелкие,  широкие по ширине, вы можете создать комфортную зону для приготовления пищи. Многие производители индукционных варочных панелей в разных ценовых диапазонах предлагают их не только в черном, но и в белом цвете. Whirlpool, Hotpoint-Ariston, Bosch, Korting, Weissgauff и Kuppersberg предлагают необычные цветовые концепции.



Долгое время одним из главных недостатков индукционных плит была необходимость выбора специальной посуды. Однако сегодня многие производители посуды предлагают их для различных варочных поверхностей, включая индукционные плиты. Посуда из керамики и стекла, а также посуда, полностью изготовленная из цветных металлов, по-прежнему запрещена. Чтобы проверить, подходит ли посуда для использования на индукционной плите, просто положите на дно магнит от холодильника. Если она выдержит, кастрюлю или сковороду можно поставить на индукционную конфорку.






Комментарии

Популярные сообщения из этого блога

Как выбрать вытяжку на кухню. Встраиваемая бытовая техника www.встройка.рус

Как выбрать вытяжку на кухню.  Встраиваемая бытовая техника www.встройка.рус  Вытяжная насадка удаляет запахи, дым, гарь и бесконечные желтые пятна с кухонных поверхностей. Однако положительный результат не гарантирован и зависит от того, как выбрана и установлена вытяжка. Кулинарная крышка Зачем нужна вытяжка на кухне Современная кухня не может обойтись без вытяжной насадки. Сажа и копоть от постоянного приготовления пищи не только портят отделку, но и могут представлять серьезную опасность для здоровья жильцов и домашних животных. Длительное воздействие вдыхаемых продуктов горения также может привести к серьезным заболеваниям (таким как астма и т.д.). Основная причина установки вытяжного колпака на кухне - защита здоровья. Кроме того, крышка плиты помогает поддерживать поверхность в идеальном состоянии. Поскольку отложения образуются медленнее, вам не придется так часто мыть и чистить поверхность чистящими и абразивными средствами, что продлевает срок службы любой поверхности. Крышка

Выбор покупателей – 2022: встраиваемые двухкамерные холодильники. Встраиваемая бытовая техника www.встройка.рус

  Выбор покупателей – 2022: встраиваемые двухкамерные холодильники. Встраиваемая бытовая техника www.встройка.рус Установка двухдверного холодильника экономит место на кухне и часто является единственным реальным решением для небольших помещений. В этом обзоре мы собрали самые популярные двухдверные холодильники 2022 года. АТЛАНТЕ Beko Bosch Haier Hyundai АТЛАНТ ATLANT ХМ 4307-000, несомненно, является одним из лучших холодильников в своем классе. Модель доступна по хорошей цене, а также может похвастаться высокой надежностью, о чем свидетельствуют многочисленные отзывы покупателей в нашем магазине. Высота представленного холодильника составляет 178 см. Вместе с белым цветом такой форм-фактор делает прибор универсальным решением для большинства интерьеров. Класс энергоэффективности A означает экономное использование электроэнергии. Уровень шума, указанный производителем, не превышает 40 дБ. Холодильник относится к климатическому классу, что означает, что температурный диапазон от +16 д

Угольный фильтр – зачем он нужен? Встраиваемая бытовая техника www.встройка.рус

  Угольный фильтр – зачем он нужен?  Встраиваемая бытовая техника www.встройка.рус Фильтр вытяжки с активированным углем является наиболее важной особенностью прибора, работающего по принципу рециркуляции. Рециркуляция относится к процессу регулирования температуры воздуха и концентрации различных веществ в воздухе. Пары, выходящие из зоны приготовления пищи, проходят через угольный гранулят (особенно активированный уголь), который фильтрует их и предотвращает распространение жира, копоти и других загрязнений. Затем очищенный воздух возвращается в помещение. Некоторые моменты, которые следует учитывать При покупке фильтра с активированным углем важно обратить внимание на модель плиты и ее конструкцию. Ни один фильтр не подходит по размеру, и ни один капюшон не подходит по размеру. Качественный фильтр с активированным углем, своевременно замененный, будет очищать 95% воздуха. Замена фильтра с активированным углем не требует специальных знаний: Отключите прибор от электросети; Снимите жи