Электрические духовки. Встраиваемая бытовая техника www.встройка.рус

 Электрические духовки. Встраиваемая бытовая техника www.встройка.рус

Благодаря впечатляющему ассортименту встраиваемых электрических духовых шкафов вы можете выбрать прибор, который будет удобен, прост и приятен в использовании, а его цена удовлетворит ваши потребности.

При выборе духовки наиболее важными факторами являются дизайн и внешний вид. Давайте рассмотрим варианты, которые вам следует рассмотреть.

Естественно, важны размеры кухни, планировка и размеры ниш. Помимо обычных, почти квадратных моделей, производители предлагают компактные вертикальные встраиваемые духовые шкафы шириной 45 см (такие модели выпускают компании Simfer, Foster, Korting, Zigmund & Shtain). Такие приборы занимают меньше места и прекрасно гармонируют с другими приборами "узкой" формы.

Вы можете купить широкую, но не слишком высокую духовку 90 см, чтобы установить ее на удобной высоте: под варочной панелью или в другом подходящем месте. Эти модели представлены компаниями Smeg, AEG, Electrolux, Candy, Korting и Hotpoint-Ariston. Обычный рост этих моделей составляет около 48 см. Часто панель управления находится не сверху, а с правой стороны.

При выборе духового шкафа следует учитывать ваши предпочтения в приготовлении пищи и количество приготавливаемых блюд. Помимо внешних размеров и объема камеры (от 37 до 80 литров чистого объема), следует также учитывать количество уровней для регулировки кастрюль и тип направляющих. Телескопические направляющие являются наиболее удобными и безопасными, поскольку позволяют без труда выезжать даже самым тяжелым сковородам. Некоторые производители устанавливают съемные направляющие для тщательного и качественного ухода.

Многоуровневая готовка - это удобное и экономичное решение. Многие производители утверждают, что печи могут готовить на 2 или 3 уровнях одновременно. 

Изогнутая форма камеры, используемая, например, компанией Gorenje, позволяет готовить в духовке. Пища готовится равномерно внутри и снаружи.

Дверца духовки открывается обычным способом с помощью петель. Для тех, кто хочет максимального удобства и безопасности, Kaiser, Siemens и Bosch предлагают духовые шкафы с раздвижными дверцами. Модель, предлагаемая компанией Kaiser, оснащена подсветкой, которая загорается при выдвижении тележки, что делает еще более удобным контроль процесса приготовления или извлечение блюд из лотков. В ассортименте Neff вы найдете духовые шкафы с дверцами HIDE. Открытую дверцу можно задвинуть под духовку для легкого доступа к отделению. Некоторые производители высококачественной бытовой техники (AEG, Neff) устанавливают демпферы или петли (Gorenje) для обеспечения плавного и беспроблемного закрывания.

Остекление дверцы также не следует игнорировать при выборе духовки. Это особенно актуально для людей с детьми и домашними животными. Количество остеклений дверей варьируется от двух до четырех (например, Gorenje, AEG). Многослойное стекло и теплоизоляция обеспечивают максимальную безопасность при использовании духовки. Во время приготовления температура стекла снаружи не должна превышать 40-50 градусов. Одинарная стеклянная дверца обеспечивает хороший обзор всего шкафа и легко чистится.

Органы управления электрической духовкой расположены над или справа от дверцы. Настройки можно выполнять с помощью кнопок и датчиков. Высококачественные приборы (например, Siemens, Gorenje, Smeg) оснащены TFT-экранами, которые позволяют легко выбирать нужные настройки или предустановленные программы. Многие духовые шкафы оснащены более или менее информативными дисплеями, которые позволяют следить за процессом приготовления, не открывая дверцу.

Самый широкий диапазон температур - от 30 до 300 градусов - можно контролировать в электрических духовках с точностью до одного градуса.

Электрические духовые шкафы бывают самых разных форм и цветов. Вы можете выбрать технику в любом из современных стилей: минимализм, хай-тек, прованс. Модели из нержавеющей стали, черные и белые модели с точными, строгими формами идеально вписываются в интерьер кухни. И в классической или винтажной кухне так же легко найти нужную духовку. Обратите внимание на различные формы стекла двери, а также на материал и форму ручек.

Модели шкафов представлены как в стандартных, так и в необычных оттенках: например, оттенок овса BEKO, песочный оттенок Candy, кварцевый оттенок Bosch, элегантное сочетание слоновой кости и фисташкового цвета от Hansa, оттенок шампанского Hotpoint-Ariston.

Темные духовки предлагаются в антрацитовом или темно-коричневом цвете (Electrolux, Gorenje, Bosch). Kuppersberg предложит печи в смелых оттенках желтого, фиолетового и бордового цветов. Hansa предлагает вишневую модель, а медные плиты можно найти у Zigmund & Shtain, Korting и Smeg. Последняя также предлагает стильную ретро-печь с латунной отделкой. Красивый сатинированный бронзовый тон духовки Whirlpool создает интересное сочетание с посудой из того же материала.

Зеркальные поверхности - еще одно интересное решение для кухонных приборов. Это модели от Hotpoint-Ariston, Kuppersberg и последняя коллекция от Gorenje, разработанная знаменитым Филиппом Старком.

Даже самый простой современный и дешевый духовой шкаф предлагает вам как минимум четыре режима работы для приготовления домашних блюд. Верхний и нижний жар, используемые отдельно или вместе, гриль отдельно или в сочетании с жаром, дают вам множество вариантов приготовления. Конвекционный нагрев используется в большинстве новых духовых шкафов. Он не только помогает равномерно нагревать духовку, но и быстрее нагревает ее, экономя время и энергию. Следует отметить, что не все духовые шкафы, даже высшего класса, оснащены грилем. Убедитесь, что он доступен, если вы хотите его использовать.

Многофункциональные духовые шкафы, конечно, дороже, но они предлагают гораздо больше возможностей для приготовления пищи в домашних условиях. Впечатляющее количество функций (в некоторых моделях их более 20), книга рецептов и автоматические настройки облегчают работу на кухне и помогают внести разнообразие в меню.

Размораживание - относительно распространенная функция. Функция размораживания идеально подходит для быстрого и равномерного размораживания продуктов, особенно крупных продуктов или продуктов в большом количестве. Некоторые производители, например, AEG или Electrolux, предлагают настройку для приготовления замороженных продуктов. В этом случае размораживание является частью предустановленной программы.

Пицца - еще одна распространенная специальная функция. Это поможет приготовить вкусное итальянское блюдо как можно ближе к оригиналу. Обычно в комплекте с этой печью поставляется камень для пиццы.

Круглый нагревательный элемент и 3D-печь обеспечивают нагрев камеры и ее содержимого со всех сторон.

Приготовление на пару предлагают AEG, Electrolux, Neff, Gorenje, Smeg, BEKO, Hansa и Zanussi. Понятно, что возможности приготовления пищи с паром в технике эконом-класса и технике высокого класса будут отличаться, но от покупки отдельной пароварки можно смело отказаться.

Низкотемпературное приготовление предлагают не только самые "продвинутые" печи, но и самые экономичные, такие как Hansa. Преимуществом данного метода нагрева является возможность приготовления муссов, йогуртов и других кисломолочных продуктов без использования отдельных приборов.

Медленная варка ценится теми, кто готовит дичь и другие продукты и блюда, требующие более длительной тепловой обработки. Если вы используете специальную программу, вам не придется беспокоиться о том, что продукты пересохнут или мясо останется твердым при варке или запекании.

Эко-жарка дает возможность быстро и с минимальными усилиями обжарить продукты тонкими ломтиками. Gorenje предложит специальную автоматическую программу для приготовления мяса на гриле, которая избавит пользователя от необходимости следить за приготовлением.

Когда пища хранится в тепле, она остается горячей в течение длительного времени без необходимости повторного разогрева. А функция повторного разогрева, доступная в некоторых духовках Electrolux, позволяет разогревать пищу после того, как она была помещена на тарелку.

Поднявшееся тесто может быть очень важным свойством для пекарей-любителей. Это возможно при использовании духовых шкафов (Smeg, Electrolux, Neff), которые могут поддерживать постоянную низкую температуру. Некоторые производители устанавливают свои печи специально для выпечки хлеба.

Для домашнего консервирования ищите функции "влажный горячий воздух" (для стерилизации банок) и "консервирование и сушка". Он доступен для многофункциональных моделей Electrolux. Новая многофункциональная плита Electrolux была специально разработана, чтобы позволить любителям готовки избежать покупки дополнительных сушильных приборов.

Благодаря центральному датчику, контролирующему температуру внутри, вы можете запекать или жарить большие куски мяса или целую птицу. Вам больше не нужно следить за температурой и беспокоиться, что блюдо не готово. Температура блюда отображается на дисплее.

Приготовление в микроволновой печи - очень популярная и распространенная функция в новых печах. Эти режимы позволяют быстро размораживать продукты, сокращать время приготовления и разогревать приготовленные блюда мягко и быстро. Обратите внимание на максимальную мощность микроволновой печи, количество ступеней и возможность использования других режимов приготовления. Вы найдете микроволновые печи от Samsung, Neff, Gorenje, Smeg, Bosch и Siemens, AEG, Electrolux и Zanussi. Микроволновые печи встроены в духовые шкафы ASKO, BEKO и Weisgauff. Такие печи стоят дороже, но вам не нужно покупать и устанавливать отдельную микроволновую печь, а разнообразие режимов приготовления поможет вам готовить, не ограничивая возможности домашней печи.

Быстрый разогрев - это функция, при активации которой духовка нагревается практически мгновенно за счет включения всех нагревательных и конвекционных элементов. Когда печь достигает заданной температуры, она достигает заданных параметров приготовления.

Нагрев чаши - это специальная настройка в высококачественных печах. Она может не только прекрасно готовить, но и хорошо сервировать блюда. Для этого нет необходимости устанавливать специальное оборудование.

Таймеры, встроенные в эти духовки, позволяют готовить идеально. Многие духовые шкафы автоматически отключаются после этого. Некоторые производители, такие как ASKO и Smeg, предлагают возможность запрограммировать отложенный старт и начать процесс приготовления в желаемое время.

Благодаря автоматическим настройкам многофункциональных духовых шкафов вам больше не придется самостоятельно выбирать время и температуру приготовления многих блюд. Обратите внимание, что многие духовые шкафы позволяют устанавливать собственные настройки. Готовить привычные блюда становится проще.

Во всех печах используется камерное освещение. Однако некоторые производители устанавливают лампы специальной формы для освещения всей печи. Во многих духовках используется галогенное освещение. Он имеет более  яркий свет.